Tutela
Proteggiamo l’unicità dei prodotti agroalimentari e artigianali legati indissolubilmente al territorio d’origine contro ogni imitazione.
Identità e Radici
Chi siamo
Una rete nazionale per le eccellenze italiane e la tutela del territorio.
La nostra storia
Fondata a Lecce il 22 aprile 2026 da undici soci fondatori provenienti da tutta Italia, De.Co. APS nasce per preservare il patrimonio immateriale dei Comuni italiani e dare voce a chi custodisce i sapori, le tradizioni e l’identità dei territori.
Costituita come Associazione di Promozione Sociale ai sensi del D.Lgs. 117/2017, De.Co. porta avanti la visione di Luigi Veronelli — ideatore del concetto di Denominazione Comunale — promuovendo il riconoscimento, la valorizzazione e la tutela delle De.Co. presso enti pubblici, produttori, artigiani e comunità locali.
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Anni ’90
Luigi Veronelli concepisce il modello delle Denominazioni Comunali come strumento di tutela dell’identità territoriale italiana.
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22 aprile 2026
A Lecce, undici soci fondatori sottoscrivono l’atto costitutivo dell’Associazione Nazionale Denominazione Comunale De.Co. A.P.S.
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Oggi
Una rete nazionale in espansione per la salvaguardia del patrimonio enogastronomico, artigianale e culturale dei Comuni italiani.
Mission e Valori
Valorizzazione
Creiamo percorsi di crescita economica e turistica per i piccoli borghi, trasformando le tradizioni in opportunità di sviluppo sostenibile.
Promozione
Rappresentiamo i comuni nelle sedi istituzionali nazionali ed europee per promuovere il modello De.Co. come standard di eccellenza.
Chi guida l’Associazione
Il primo Consiglio Direttivo, nominato in sede di atto costitutivo per un mandato triennale.
Roberto De Donno
Presidente
Lecce
Duccio Caccioni
Vice Presidente
Bologna
I Soci Fondatori
Undici donne e uomini provenienti da tutta Italia hanno dato vita a De.Co. APS, sottoscrivendo l’atto costitutivo presso la sede di Via Giammatteo a Lecce.
- Raffaella Scorrano Lecce
- Tiziana Maria Martino Fossano (CN)
- Domenico Cafarchia Gioia del Colle (BA)
- Giuseppe Pollola Fuscaldo (CS)
- Domenico Rosselli Fuscaldo (CS)
- Carmelo Scrivano Fuscaldo (CS)
- Sergio Pirozzi Amatrice (RI)
- Duccio Caccioni Bologna
- Salvatore Maduli Milano
- Michele Chimienti Grottaglie (TA)
- Roberto De Donno Lecce
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Unisciti agli oltre 500 comuni che hanno già scelto di valorizzare il proprio territorio attraverso la certificazione De.Co.